たてのかわ <--たてのがわ--> せいりゅう

楯野川 清流

銘柄:楯野川 / 酒蔵:楯の川酒造山形県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
楯野川
都道府県
山形県
楯の川酒造

基本情報

商品名 楯野川 清流(たてのかわ <--たてのがわ--> せいりゅう)
都道府県 山形県
酒蔵 楯の川酒造
銘柄 楯野川
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
使用酵母 山形KA
日本酒度 -2.0
酸度 1.4
アルコール度数 14.0

この日本酒について

楯野川「Basic(ベーシック)シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。
その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。