へきてん

碧天 純米

銘柄:碧天 / 酒蔵:ヨイキゲン岡山県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
碧天
都道府県
岡山県
ヨイキゲン

基本情報

商品名 碧天 純米(へきてん )
都道府県 岡山県
酒蔵 ヨイキゲン
銘柄 碧天
特定名称区分 純米酒
原料米 雄町(岡山県産)
精米歩合 65%
使用酵母 -
日本酒度 5.0
酸度
アルコール度数 15.5

この日本酒について

地元で収穫された雄町米を自家精米して使用。低温醗酵でゆっくりと醸しました。
瓶詰め後、酒蔵内で貯蔵熟成を行い出荷しています。
<おすすめの飲み方>
冷やして・常温・ぬる燗