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SAKE日本酒

豊の梅 楽鴬
高知県

豊の梅 楽鴬

この酒を飲まずして、土佐酒を語るなかれ!!三代目「高木久吉」が育てた「豊能梅」の歴史を担う酒。

  • 普通酒
  • 辛口
  • 濃厚

すっきりと淡麗にして辛口の土佐の酒。
世界の酒豪が集まる「どろめ祭り」のメインイベント「大杯飲み干し大会」で朱の大杯に注がれる酒です。
皿鉢料理、どろめ、カツオのタタキ等、郷土料理と相性がよく、「はし拳」、「可杯」、「献杯」、「返杯」などの土佐の酒文化、土佐人気質が育んだ「いごっそう酒」です。

詳細

  • 都道府県

    高知県
  • 酒蔵

    高木酒造
  • 銘柄

    豊能梅
  • 特定名称区分

    普通酒
  • 原料米

    コガネマサリ(高知県産)
  • 精米歩合

    70%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    6.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    15.0

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