SAKE日本酒
高知県
豊の梅 楽鴬
この酒を飲まずして、土佐酒を語るなかれ!!三代目「高木久吉」が育てた「豊能梅」の歴史を担う酒。
- 普通酒
- 辛口
- 濃厚
すっきりと淡麗にして辛口の土佐の酒。
世界の酒豪が集まる「どろめ祭り」のメインイベント「大杯飲み干し大会」で朱の大杯に注がれる酒です。
皿鉢料理、どろめ、カツオのタタキ等、郷土料理と相性がよく、「はし拳」、「可杯」、「献杯」、「返杯」などの土佐の酒文化、土佐人気質が育んだ「いごっそう酒」です。
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高木酒造について
酒蔵名
高木酒造(たかぎしゅぞう)酒蔵住所
高知県香南市 赤岡町443創業
1884年HP
https://www.toyonoume.com/