酔鯨純米大吟醸山田錦

海の王者巨鯨の如く力強い酒

酒米の最高峰兵庫県産「山田錦」を精米歩合50 %まで磨き、熊本酵母を使って低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。
米の旨みがいきる力強く豊かな味わいと、スッキリした喉こーしで、料理のよさを引き出しながら杯を重ねられます。

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