ちゅうこ

宙狐 かすみ純米

銘柄:宙狐 / 酒蔵:田中酒造場岡山県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
宙狐
都道府県
岡山県
田中酒造場

基本情報

商品名 宙狐 かすみ純米(ちゅうこ )
都道府県 岡山県
酒蔵 田中酒造場
銘柄 宙狐
特定名称区分 純米酒
原料米 山田錦(国産) アケボノ(国産)
精米歩合 60%
使用酵母 -
日本酒度 4.0
酸度
アルコール度数 17.0

この日本酒について

酒袋に醪をいれて搾ると酒袋の織目から出たお米の細かい粉が搾ったお酒の中に混じり、少し霞んだ状態になります。
醪の風味をしっかり味わえるタイプで、香りは穏やかながら口に含んだときに広がるうまみは本物です。