すみのえ

墨廼江 大吟醸 しずく 斗瓶取り ヤマサ

銘柄:墨廼江 / 酒蔵:墨廼江酒造宮城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
墨廼江
都道府県
宮城県
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基本情報

商品名 墨廼江 大吟醸 しずく 斗瓶取り ヤマサ(すみのえ )
都道府県 宮城県
酒蔵 墨廼江酒造
銘柄 墨廼江
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 4.0
酸度 1.2
アルコール度数

この日本酒について

墨廼江 大吟醸 しずく 斗瓶取り ヤマサは、墨廼江酒造が手がける墨廼江シリーズの日本酒です。
大吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。