基本情報
| 商品名 | 大典白菊 大吟醸 斗瓶取り しずく酒（たいてんしらぎく ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 酒蔵 | 白菊酒造 |
| 銘柄 | 大典白菊 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 32% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/06/17
※ 情報更新日：2023/06/17
この日本酒について
極上の酒米山田錦を32％まで丹念に磨き上げ、備中杜氏がじっくりと時間をかけ醸しました。搾り袋を吊るし、滴るしずく酒を斗瓶に囲い、低温で長期間熟成させました。
