みこつる

御湖鶴 純米辛口 おりがらみ 無濾過生原酒

銘柄:御湖鶴 / 酒蔵:​諏訪御湖鶴酒造場長野県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
御湖鶴
都道府県
長野県
​諏訪御湖鶴酒造場

基本情報

商品名 御湖鶴 純米辛口 おりがらみ 無濾過生原酒(みこつる )
都道府県 長野県
酒蔵 ​諏訪御湖鶴酒造場
銘柄 御湖鶴
特定名称区分 純米酒
原料米 美山錦
精米歩合 60%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

搾りたてならではの、炭酸ガスを感じるフレッシュ感と、おりの旨味がより一層味わいを豊かにします。

原料米:麹米 美山錦/掛米 一般米
精米歩合:麹米 60%/掛米 70%