はくらん

白蘭 大吟醸 山田錦

銘柄:白蘭 / 酒蔵:白蘭酒造広島県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
白蘭
酒蔵
白蘭酒造
都道府県
広島県
白蘭酒造

基本情報

商品名 白蘭 大吟醸 山田錦(はくらん )
都道府県 広島県
酒蔵 白蘭酒造
銘柄 白蘭
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母 広島吟醸酵母
日本酒度 4.0
酸度 1.3
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

白蘭 大吟醸 山田錦は、白蘭酒造が手がける白蘭シリーズの日本酒です。
香りと味わいを重視した大吟醸です。
大吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。