基本情報
| 商品名 | 田酒 純米大吟醸（でんしゅ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 青森県 |
| 酒蔵 | 西田酒造店 |
| 銘柄 | 田酒 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
田酒の季節限定、山田錦を40％まで磨き醸された純米大吟醸です。 冬から初春までに搾られその後火入れ、ひと夏の熟成を経て出荷されました。 洋ナシや青りんごなどを思わせる華やかな香り。 透明感と共にみずみずしい旨み、すっきりとした喉ごしが楽しめます。
