きらくちょう

喜楽長 辛口 純米吟醸

銘柄:喜楽長 / 酒蔵:喜多酒造滋賀県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
喜楽長
酒蔵
喜多酒造
都道府県
滋賀県
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基本情報

商品名 喜楽長 辛口 純米吟醸(きらくちょう )
都道府県 滋賀県
酒蔵 喜多酒造
銘柄 喜楽長
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 55%
使用酵母 14号系自家酵母
日本酒度
酸度
アルコール度数

この日本酒について

トップには麹由来の米の旨味が感じられ、その後、口中で広がる辛味の余韻が特徴です。
喜楽長ならではの造りこまれた深い味わいの麹によって、米の旨味と日本酒度+14の辛味が両立した唯一無二の味わいです。
辛いだけではない、日本酒本来の旨味、そして変化する余韻の辛味にご注目下さい。