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SAKE日本酒

男山(北海道) 純米大吟醸
北海道

男山(北海道) 純米大吟醸

蔵人の手仕事で醸す、男山の最高峰

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。選び抜かれた兵庫県産山田錦を38%まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで生まれる至高の味。穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。

詳細

  • 都道府県

    北海道
  • 酒蔵

    男山
  • 銘柄

    男山
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    38%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    5.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    16.0

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