うぶやまむら

産山村 純米吟醸 無濾過 生原酒

銘柄:産山村 / 酒蔵:千代の園酒造熊本県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
産山村
都道府県
熊本県
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基本情報

商品名 産山村 純米吟醸 無濾過 生原酒(うぶやまむら )
都道府県 熊本県
酒蔵 千代の園酒造
銘柄 産山村
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 五百万石
精米歩合
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数

この日本酒について

このお酒の原料米「五百万石」は、農薬・化学肥料を一切使用せず有機物だけを使った田圃でできました。
その田圃にコイを放すと、稲と稲の間を元気に泳ぎまわって雑草や害虫をたべてくれます。
水は、環境庁指定名水百選に選ばれた「池山水源」の名水を使ってできた酒がこの『産山村』です。