基本情報
| 商品名 | 雁木 純米 無濾過 槽出 あらばしり（がんぎ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 八百新酒造 |
| 銘柄 | 雁木 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦（他西都の雫） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 協会1501号 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール度数 | 17.0%～18.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/04/21
※ 情報更新日：2023/04/21
この日本酒について
“槽出あらばしり”は、槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を、おりびきする前に素早く瓶詰めする、“おりがらみ”の生原酒です。
新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感があります。
本来、蔵の中でしか味わうことの出来なかった美味しさをお届けすることで、寒造りの真っ最中である蔵元の息吹を、ぜひ感じてください。
発売時期／2月
新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感があります。
本来、蔵の中でしか味わうことの出来なかった美味しさをお届けすることで、寒造りの真っ最中である蔵元の息吹を、ぜひ感じてください。
発売時期／2月
