さんらん

燦爛 大吟醸

銘柄:燦爛 / 酒蔵:外池酒造店栃木県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
燦爛
都道府県
栃木県
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基本情報

商品名 燦爛 大吟醸(さんらん )
都道府県 栃木県
酒蔵 外池酒造店
銘柄 燦爛
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 38%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 18.0

この日本酒について

原料は全量酒米の最高峰兵庫県産山田錦を贅沢に38%まで精米して使用しました。
果実を思わせるフルーティな香りは大吟醸ならでは。
口当たりは滑らか、まろやかで柔らかい味わいです。
後味には米の旨味と甘味を感じながらも、キレがあるので飲みやすく感じます。