くじらなみ

鯨波 純米吟醸 無濾過 生

銘柄:鯨波 / 酒蔵:恵那醸造岐阜県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
鯨波
酒蔵
恵那醸造
都道府県
岐阜県
※ 画像は準備中の場合があります

基本情報

商品名 鯨波 純米吟醸 無濾過 生(くじらなみ )
都道府県 岐阜県
酒蔵 恵那醸造
銘柄 鯨波
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 ひだほまれ
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数

この日本酒について

鯨波 純米吟醸 無濾過 生は、恵那醸造が手がける鯨波シリーズの日本酒です。
12月中旬と3月下旬の2度わたり瓶詰を行う商品。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。