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桜顔 大吟醸 南部の雫
岩手県

桜顔 大吟醸 南部の雫

岩手県産の原料にこだわった大吟醸。華やかな香り、繊細で淡麗やや辛口の大吟醸です。

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

岩手技術工業技術センターが開発した酵母「ジョバンニの調べ」を使用した岩手県産にこだわったやや辛口の大吟醸です。
リンゴ（王林）、梨（幸水）に似た香りがあり、スッキリとしながらもコクのある飲み口と力強さが特徴です。

詳細

  • 都道府県

    岩手県

  • 酒蔵

    桜顔酒造

  • 銘柄

    桜顔

  • 特定名称区分

    大吟醸酒

  • 原料米

    岩手県産酒造好適米

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    3.0～4.0

  • 酸度

    1.3

  • アルコール度数

    15.0

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桜顔酒造について

  • 酒蔵名

    桜顔酒造（さくらがおしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    岩手県盛岡市 川目町23-18

  • HP

    http://www.sakuragao.jp/

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