あかぶごくじょうのきれじゅんまいだいぎんじょう

赤武極上ノ斬純米大吟醸

銘柄：赤武 / 酒蔵：赤武酒造（岩手県）

特定名称: 純米大吟醸酒
銘柄: 赤武
酒蔵: 赤武酒造
都道府県: 岩手県

基本情報

商品名	赤武極上ノ斬純米大吟醸（あかぶごくじょうのきれじゅんまいだいぎんじょう）
都道府県	岩手県
酒蔵	赤武酒造
銘柄	赤武
特定名称区分	純米大吟醸酒
原料米	結の香
精米歩合	35%
使用酵母	-
日本酒度	‐
酸度	‐
アルコール度数	−

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/13

この日本酒について

色調はほのかに山吹色を感じるクリスタル。
第一印象は優しい柔らかな甘みから、とろりと蜜のように溶け出す濃厚な旨味が広がります。極上を思わせる切れの良い酸味が余韻にフレッシュ感を残します。
食前酒としても最適ですが、貝やイカ・白身魚のお寿司など淡白なお料理に合わせる事によって素材の旨味を引き出させ、スダチやレモンを添えたような上品な味わいを楽しめます。
冷酒（6〜8℃）で薄口グラスに注ぎ香りと味わいをお楽しみください。