基本情報
| 商品名 | 赤武 純米大吟醸（あかぶ じゅんまいだいぎんじょう） |
|---|---|
| 都道府県 | 岩手県 |
| 酒蔵 | 赤武酒造 |
| 銘柄 | 赤武 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 岩手県産米 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/13
※ 情報更新日：2023/12/13
この日本酒について
とろりとした旨味と甘味がバランス良く、控えめな酸がフレッシュさを引き立てることで、濃密な味わいの一方で後味はすっと消えてゆきます。
白身魚や貝類のお刺身などシンプルな食材を上品に包み込み、余韻はコンパクトにまとまることで、より洗練された印象を与えてくれます。
よく冷やして（0〜5℃）ワイングラスに注ぐことで、香りと味わいの調和を最大限に楽しめます。
白身魚や貝類のお刺身などシンプルな食材を上品に包み込み、余韻はコンパクトにまとまることで、より洗練された印象を与えてくれます。
よく冷やして（0〜5℃）ワイングラスに注ぐことで、香りと味わいの調和を最大限に楽しめます。
