SAKE日本酒
山形県
洌 純米大吟醸
緻密な旨味と辛口のキレ。食事を美味しくする骨太な純米大吟醸。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。
辛口に仕上げた純米大吟醸を氷温で1年熟成させることにより、密度の高い旨味と、ドライで骨格のある質感が生まれます。
ハーブのような軽い薫りをしっかりとした米の旨味が支え、食事をより美味しくしてくれるお酒です。
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小嶋総本店について
酒蔵名
小嶋総本店(こじまそうほんてん)酒蔵住所
山形県米沢市 本町2-2-3創業
1597年HP
https://www.sake-toko.co.jp/