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SAKE日本酒

澤屋まつもと 守破離 雄町
京都府

澤屋まつもと 守破離 雄町

岡山県岡山市中区の雄町で醸したフレッシュな食中酒

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

岡山市中区産の雄町を全量使用した「酸味と旨味と良い苦味」主軸にした味わい、雄町らしさを上品に表現した純米吟醸です。美味しい料理の旨味を一層引き出すフレッシュな食中酒です。

詳細

  • 都道府県

    京都府
  • 酒蔵

    松本酒造
  • 銘柄

    澤屋まつもと
  • 特定名称区分

    純米吟醸酒
  • 原料米

    雄町(岡山県産)
  • 精米歩合

    55%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    3.0
  • 酸度

  • アルコール度数

    15.0

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松本酒造について

  • 酒蔵名

    松本酒造(まつもとしゅぞう)
  • 酒蔵(英語)

    Matsumoto Shuzo Co., Ltd.
  • 酒蔵住所

    京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
  • 創業

    1791年
  • HP

    https://sawayamatsumoto.com/

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