基本情報
| 商品名 | 松乃井 特別純米酒(まつのい ) |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| 酒蔵 | 松乃井酒造場 |
| 銘柄 | 松乃井 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | たかね錦 |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2024/04/12
※ 情報更新日:2024/04/12
この日本酒について
地元農家で契約栽培をした、酒造好適米たかね錦を55%まで精米し低温でゆっくり発酵させました。