こめつきすいしゃ

米搗水車 山田錦

銘柄:米搗水車 / 酒蔵:田中酒造場兵庫県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
米搗水車
都道府県
兵庫県
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基本情報

商品名 米搗水車 山田錦(こめつきすいしゃ )
都道府県 兵庫県
酒蔵 田中酒造場
銘柄 米搗水車
特定名称区分 純米酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 85%
使用酵母 -
日本酒度 5.0
酸度 2.0
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

米搗水車 山田錦は、田中酒造場が手がける米搗水車シリーズの日本酒です。
純米酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。