SAKE日本酒

兵庫県
白鶴 淡麗純米
国産契約栽培米100%使用、すっきり美味しい純米酒
- 純米酒
- 辛口
- 濃厚
安心して飲んでいただくために、すべて国産の契約栽培米にこだわりました。
酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
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白鶴酒造について
酒蔵名
白鶴酒造(はくつるしゅぞう)酒蔵住所
兵庫県神戸市東灘区 住吉南町4-5-5創業
1743年HP
http://www.hakutsuru.co.jp/