純米吟醸祝 100％

京友禅のようなほのかな吟醸香。バランスのとれた、はんなりとした味わい

熱心な農家と行政などの協力により復活した京都産の高級酒米「祝」のみで醸された、精米歩合60％のお酒です。
酸味と旨みのバランスの取れた、口当たりのやさしい純米吟醸酒で、冷酒から熱燗まで楽しめますが、冷めやか常温のやや低めの温度で飲むのがおすすめです。

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