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SAKE日本酒

金鯱 純米吟醸
愛知県

金鯱 純米吟醸

コメの旨味、穏やかな香りが特徴、掛け米、こうじ米ともに全量山田錦ならではのふくらみのある味わいは様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

また温度によって様々な表情をみせる酒です。
燗から常温でコメの旨味を楽しめ、また冷酒ですっきりとしたキレをお楽しみいただけます。

詳細

  • 都道府県

    愛知県
  • 酒蔵

    盛田金しゃち酒造
  • 銘柄

    金鯱
  • 特定名称区分

    純米吟醸酒
  • 原料米

    山田錦(山田錦)
  • 精米歩合

    60%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    2.0
  • 酸度

    1.5
  • アルコール度数

    15.0%~15.9%

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