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SAKE日本酒

奥 夢山水 浪漫
愛知県

奥 夢山水 浪漫

華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

夢はふくらみます。
「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。
濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。
本品の生酒は、年間を通じて発売しております。本生ならではの“とろみ”となめらかさが特長です。

詳細

  • 都道府県

    愛知県

  • 酒蔵

    山崎合資

  • 銘柄

    奥

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    夢山水（愛知県産）

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    1.0

  • 酸度

    1.8

  • アルコール度数

    17.5

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山崎合資について

  • 酒蔵名

    山崎合資（やまざきごうし）

  • 酒蔵住所

    愛知県西尾市 西幡豆町柿田57

  • 創業

    1903年

  • HP

    https://www.sonnoh.co.jp/

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