基本情報
| 商品名 | 刈穂 大吟醸（かりほ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 刈穂酒造 |
| 銘柄 | 刈穂 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16.0%～16.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/10/23
※ 情報更新日：2023/10/23
この日本酒について
厳選された酒造好適米を原料に刈穂蔵独特の中硬水を用いて長期低温発酵で醸造しました。
