かがのい

加賀の井 純米吟醸

銘柄:加賀の井 / 酒蔵:加賀の井酒造新潟県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
加賀の井
都道府県
新潟県
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基本情報

商品名 加賀の井 純米吟醸(かがのい )
都道府県 新潟県
酒蔵 加賀の井酒造
銘柄 加賀の井
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 五百万石、他
精米歩合 55%
使用酵母 協会901号
日本酒度 3.0
酸度 1.5
アルコール度数 15.0

この日本酒について

落ち着いた香りと、前半の清廉で呑み飽きのしない味わい、中盤に広がるやさしい旨味、後半のキレの良さをご堪能下さい。
蔵の裏に広がる日本海の幸との相性を考え醸すお酒です。
冷酒で軽やかに飲むも良し、常温で食事とのマリアージュを楽しむも良しのやや辛口のお酒です。