基本情報
| 商品名 | 宮の雪 純米吟醸（みやのゆき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒蔵 | 宮﨑本店 |
| 銘柄 | 宮の雪 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/07/13
※ 情報更新日：2023/07/13
この日本酒について
山田錦を50％まで磨き上げ低温で長期発酵させた純米吟醸原酒です。
ほのかにパイナップルや洋梨、そこに白玉粉や白い花の匂い、そして新緑の香りを連想させる心地よさに包まれます。上品な甘みと酸味のバランスが良く、後味に広がるほのかな苦味が辛口のスッキリさを感じさせ、全体的にとても穏やかでフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
ほのかにパイナップルや洋梨、そこに白玉粉や白い花の匂い、そして新緑の香りを連想させる心地よさに包まれます。上品な甘みと酸味のバランスが良く、後味に広がるほのかな苦味が辛口のスッキリさを感じさせ、全体的にとても穏やかでフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
