基本情報
| 商品名 | 宮の雪 大吟醸（みやのゆき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒蔵 | 宮﨑本店 |
| 銘柄 | 宮の雪 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/07/13
※ 情報更新日：2023/07/13
この日本酒について
三重県伊賀産山田錦を40％まで丹念に精白し、杜氏が精魂こめて醸した大吟醸原酒です。
甘さが際立つジューシーな熟した黄色いリンゴや桃の匂い、そしてマスカットと金木犀を連想させます。さらに青竹や煎茶の葉のような爽やかな香気に包まれ、とても華やかな印象。クリーミーな口当たり、上品な甘みと爽やかな酸味、そしてほのかに苦味を感じる味わいです。
甘さが際立つジューシーな熟した黄色いリンゴや桃の匂い、そしてマスカットと金木犀を連想させます。さらに青竹や煎茶の葉のような爽やかな香気に包まれ、とても華やかな印象。クリーミーな口当たり、上品な甘みと爽やかな酸味、そしてほのかに苦味を感じる味わいです。
