基本情報
| 商品名 | 左大臣 雫酒（さだいじん しずくさけ） |
|---|---|
| 都道府県 | 群馬県 |
| 酒蔵 | 大利根酒造 |
| 銘柄 | 左大臣 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | ‐ |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -3.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 14.0%～14.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/21
※ 情報更新日：2023/11/21
この日本酒について
極寒の蔵内で、蔵元杜氏の伝統手法で醸し出す「左大臣・純米大吟醸」。
その仕上がったもろみを酒袋に入れてつるします。
ひとしずくひとしずくがやがて集まり琥珀色の液体となっていきます。
少しオリの絡む香り豊かなしぼりたてをそのまま生で詰めました。
その仕上がったもろみを酒袋に入れてつるします。
ひとしずくひとしずくがやがて集まり琥珀色の液体となっていきます。
少しオリの絡む香り豊かなしぼりたてをそのまま生で詰めました。
