くろくい

九六位 大吟醸

銘柄:九六位 / 酒蔵:久家本店大分県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
九六位
酒蔵
久家本店
都道府県
大分県
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基本情報

商品名 九六位 大吟醸(くろくい )
都道府県 大分県
酒蔵 久家本店
銘柄 九六位
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 協会1801号、熊本酵母(K-4)
日本酒度 4.0
酸度 1.4
アルコール度数 15.0

この日本酒について

酒造好適米「山田錦」を40%まで精米。
豊かな吟醸香と新鮮でフルーティーな味わい。