基本情報
| 商品名 | 九六位 大吟醸(くろくい ) |
|---|---|
| 都道府県 | 大分県 |
| 酒蔵 | 久家本店 |
| 銘柄 | 九六位 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 協会1801号、熊本酵母(K-4) |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2023/11/14
※ 情報更新日:2023/11/14
この日本酒について
酒造好適米「山田錦」を40%まで精米。
豊かな吟醸香と新鮮でフルーティーな味わい。
豊かな吟醸香と新鮮でフルーティーな味わい。