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SAKE日本酒

柴田 純米吟醸
北海道

柴田 純米吟醸

さらりとしたきれいな味と香り

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。
黄桃やシロップなど濃厚な香りを持ちながらも、ほど良く広がる酸味と苦みが全体を引き締めるバランスを保ちます。
和食はもちろん、酢豚などとろみのある中華料理との合わせもお勧めです。
さらりとしたきれいな味と香りをご賞味ください。

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    日本清酒

  • 銘柄

    柴田

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    美山錦

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    4.0

  • 酸度

    1.1

  • アルコール度数

    15.0%～16.0%

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