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SAKE日本酒

千歳鶴 雪原の舞
北海道

千歳鶴 雪原の舞

爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口タイプの大吟醸

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

北海道産米酒造好適米「吟風」を40%まで磨き上げ、蔵元伝統の技で仕込んだ極上の一品。
青竹を思わせる清涼感と蕪やホワイトコーンなど、甘みのある野菜を思わせる繊細な香りが特徴。
軽快な口当たりとは裏腹に、あとからお米の旨みがじわじわと広がる軽快旨口タイプの大吟醸。

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    日本清酒

  • 銘柄

    千歳鶴

  • 特定名称区分

    大吟醸酒

  • 原料米

    吟風（北海道産）

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    5.0

  • 酸度

    1.1

  • アルコール度数

    15.0%～16.0%

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