作田 特別純米酒

軽さとコクの調和により幅広い料理と相性良好なのが、特別純米酒『作田』です。
原料は青森県で契約栽培された米100％、そして八甲田山系の清冽な仕込水。定番人気の酒でありながら「旨口」「辛口」「爽口」「涼口」「ひやおろし」「生酛」といった季節限定のものも様々に展開し、常に進化しています。
なお、ラベルの「化」にも見える「作」の筆文字には、「酒は田んぼの化身」の想いが込められています。