こめひゃっぴょう

米百俵 白秋の雫 ひやおろし

銘柄:米百俵 / 酒蔵:栃倉酒造新潟県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
米百俵
酒蔵
栃倉酒造
都道府県
新潟県
※ 画像は準備中の場合があります

基本情報

商品名 米百俵 白秋の雫 ひやおろし(こめひゃっぴょう )
都道府県 新潟県
酒蔵 栃倉酒造
銘柄 米百俵
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 たかね錦
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 5.0
酸度 1.2
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

米百俵 白秋の雫 ひやおろしは、栃倉酒造が手がける米百俵シリーズの日本酒です。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。