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SAKE日本酒

南部美人 大吟醸
岩手県

南部美人 大吟醸

杜氏の高い技で醸す淡麗な大吟醸酒

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。現在、ニューヨークの一流レストランでも提供されています。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で南部美人 大吟醸が見事「最高金賞」を受賞

詳細

  • 都道府県

    岩手県

  • 酒蔵

    南部美人

  • 銘柄

    南部美人

  • 特定名称区分

    大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦（ほか）

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    5.0

  • 酸度

    1.3

  • アルコール度数

    16.0

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南部美人

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