基本情報
| 商品名 | 高砂（石川県） 大吟醸 大河（たかさご ） |
|---|---|
| 都道府県 | 石川県 |
| 酒蔵 | 金谷酒造店 |
| 銘柄 | 高砂 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/20
※ 情報更新日：2023/11/20
この日本酒について
霊峰白山より流れ出る、手取川の伏流水と山田錦を100％使い、 熟練した杜氏が醸した当蔵元最高峰の大吟醸です。
日本酒をしぼる時に一切の負荷も掛けず、雫のみを採取した（袋吊り）の一滴一滴は、まさに黄金の雫。
日本酒をしぼる時に一切の負荷も掛けず、雫のみを採取した（袋吊り）の一滴一滴は、まさに黄金の雫。
