基本情報
| 商品名 | 開華 山廃純米吟醸（かいか ） |
|---|---|
| 都道府県 | 栃木県 |
| 酒蔵 | 第一酒造 |
| 銘柄 | 開華 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 五百万石（富山県産） |
| 精米歩合 | 59% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -1.0～2.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.0%～17.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/01
※ 情報更新日：2023/11/01
この日本酒について
山廃ならではのコクと旨味に吟醸造りのキレが融合。冷やで良し。燗で良し。
