基本情報
| 商品名 | 北光正宗 純米大吟醸（ほっこうまさむね ） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 角口酒造店 |
| 銘柄 | 北光正宗 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
| 精米歩合 | 39% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/10/22
※ 情報更新日：2023/10/22
この日本酒について
長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100% 使用。
超長期低温発酵にて醸した、味・香りともに綺麗さがありながらもボディ感のある純米大吟醸。
超長期低温発酵にて醸した、味・香りともに綺麗さがありながらもボディ感のある純米大吟醸。
