ちよのひかり

千代の光 吟醸造り

銘柄:千代の光 / 酒蔵:千代の光酒造新潟県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
千代の光
都道府県
新潟県
千代の光酒造

基本情報

商品名 千代の光 吟醸造り(ちよのひかり )
都道府県 新潟県
酒蔵 千代の光酒造
銘柄 千代の光
特定名称区分 吟醸酒
原料米
精米歩合 45%
使用酵母 -
日本酒度 1.0
酸度 1.3
アルコール度数 16.0

この日本酒について

千代の光 吟醸造りは、千代の光酒造が手がける千代の光シリーズの日本酒です。
厳選した原料米を45%まで精米し大吟醸に準じた造りをしています。
吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。