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SAKE日本酒

千歳鶴 純米大吟醸
北海道

千歳鶴 純米大吟醸

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

北海道産米「きたしずく」を贅沢に４０％まで磨き上げ、米と米麹だけで醸し上げた純米大吟醸です。
米と米麹の力だけで造り上げる純米大吟醸は、蔵の実力、杜氏の力量が真に問われる究極のお酒。
黄色いリンゴを思わせるふくよかな吟醸香が特徴。甘味とコク、まろやかな酸味は白身のソテーや熟成したチーズなど洋食とのマリアージュが期待できる一本です。

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    日本清酒

  • 銘柄

    千歳鶴

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    きたしずく（北海道産）

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    -2.0～0.0

  • 酸度

    1.3

  • アルコール度数

    15.0%～16.0%

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