基本情報
| 商品名 | 春鹿 旨口四段仕込 純米酒(はるしか ) |
|---|---|
| 都道府県 | 奈良県 |
| 酒蔵 | 今西清兵衛商店 |
| 銘柄 | 春鹿 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | ヒノヒカリ(奈良県産) |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -10.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.0%~16.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2023/03/21
※ 情報更新日:2023/03/21
この日本酒について
地元奈良の篤農家、巽さん、武村さんが低農薬にこだわった特別栽培米「ヒノヒカリ」を100%使用し、米の旨味をより引き出す為「米麹四段仕込み製法」を採用しました。
穏やかな香りと、優しくまろやかな米の旨味と甘味、キレの良さが特徴です。冷酒からお燗酒まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。
☆燗酒コンテスト2021プレミアム燗酒部門最高金賞受賞☆
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022☆金賞受賞☆
穏やかな香りと、優しくまろやかな米の旨味と甘味、キレの良さが特徴です。冷酒からお燗酒まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。
☆燗酒コンテスト2021プレミアム燗酒部門最高金賞受賞☆
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