BRAND銘柄
秋田県
刈穂
かりほ刈穂（かりほ）は刈穂酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
刈穂銘柄名(かな)
かりほ酒蔵
刈穂酒造（かりほしゅぞう）酒蔵住所
秋田県大仙市
「刈穂」銘柄の日本酒一覧
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刈穂 山廃純米 原酒 番外品
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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刈穂 山廃純米 超辛口
刈穂蔵伝承の山廃仕込みによりもろみを極限まで醗酵させた超辛口純米酒です。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（美山錦・秋の精）
- 精米歩合
- 60%
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刈穂 大吟醸
厳冬の冷気のような透明感のある香り、淡麗ながら力強さを秘めた味わいがあり、キレのある後味が特徴です。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 45%
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刈穂 山廃純米 生原酒 番外品
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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刈穂 純米吟醸 六舟
小規模仕込みで丁寧に醸造した純米吟醸です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（美山錦）
- 精米歩合
- 55%
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刈穂 純米吟醸
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- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- ‐
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刈穂 活性純米酒 六舟
高精白の酒米で吟醸造りをした純米酒に二次醗酵による天然の発泡性をもたせました。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（美山錦）
- 精米歩合
- 55%
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刈穂 山廃仕込 純米酒 ひやおろし
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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刈穂 大吟醸 耕雲
刈穂蔵の技術の粋を集めた大吟醸です。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 35%
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刈穂 吟醸生原酒 稔り
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- 吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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刈穂 純米酒 亀の尾仕込み
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（亀の尾）
- 精米歩合
- ‐
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刈穂 山廃純米 生原酒
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- ‐
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刈穂 山廃仕込 種月
刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母からしぼりまで約2カ月の醗酵期間をかけて仕込んだ純米大吟醸です。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 45%
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刈穂 雪の紋
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- 吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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刈穂 吟醸 六舟
六舟の名前は現存する６つの酒槽（さかふね）に由来します。
- 吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（美山錦・ぎんさん ）
- 精米歩合
- 55%
※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
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刈穂酒造について
酒蔵名
刈穂酒造（かりほしゅぞう）酒蔵住所
秋田県大仙市 神宮寺字神宮寺275創業
1913年HP
http://www.igeta.jp/about-kariho/
