基本情報
| 商品名 | 飛鸞 絆（KIZUNA）（ひらん きずな） |
|---|---|
| 都道府県 | 長崎県 |
| 酒蔵 | 森酒造場 |
| 銘柄 | 飛鸞 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦（全量平戸産） |
| 精米歩合 | ‐ |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/18
※ 情報更新日：2024/01/18
この日本酒について
土・水・米・蔵・菌・人が繋がり、紡がれ続ける絆。
かつて島影が霊鳥「鸞」の飛び立つ姿に似ていることから「飛鸞島」と名付けられた平戸。
「飛鸞 絆」は、この歴史ある風土で育った水とお米を使い、蔵に棲みつく菌たちと酒造りへの愛情を持つ人たちが醸すお酒です。
かつて島影が霊鳥「鸞」の飛び立つ姿に似ていることから「飛鸞島」と名付けられた平戸。
「飛鸞 絆」は、この歴史ある風土で育った水とお米を使い、蔵に棲みつく菌たちと酒造りへの愛情を持つ人たちが醸すお酒です。
