とうきょう

東京 芝の酒

銘柄:東京 / 酒蔵:東京港醸造東京都

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
東京
都道府県
東京都
東京港醸造

基本情報

商品名 東京 芝の酒(とうきょう )
都道府県 東京都
酒蔵 東京港醸造
銘柄 東京
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦(長野県産)
精米歩合 60%
使用酵母 K-1901
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

酒造好適米 美山錦を使用し1901酵母で醸しました。
フルーティな香りと膨らみのある芳醇な味わいが特徴のお酒です。
これから沢山の地名がお酒として登場します。
第一弾には蔵があるこの芝の町を芳醇な味わいで表現しています。