基本情報
| 商品名 | 獺祭 未来へ 農家と共に（だっさい みらいへ のうかとともに） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 旭酒造 |
| 銘柄 | 獺祭 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（等外米） |
| 精米歩合 | 8% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/11
※ 情報更新日：2023/12/11
この日本酒について
等外だから、無心白だから出来る限界まで磨きました。等外米は熟練農家でも1割ほど出ますが、特定名称酒を造れず農家の経済的負担に。そこに向き合う酒です。
高精白から連想する無色透明な酒質かと思いきや、力強い独特な魅力。
※獺祭ストアおよび空港免税店にて数量限定販売
高精白から連想する無色透明な酒質かと思いきや、力強い独特な魅力。
※獺祭ストアおよび空港免税店にて数量限定販売
