• 日本酒
  • 酒蔵
  • 銘柄

SAKE日本酒

獺祭 未来へ 農家と共に
山口県

獺祭 未来へ 農家と共に

8%精米の山田錦等外米の獺祭。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

等外だから、無心白だから出来る限界まで磨きました。等外米は熟練農家でも1割ほど出ますが、特定名称酒を造れず農家の経済的負担に。そこに向き合う酒です。
高精白から連想する無色透明な酒質かと思いきや、力強い独特な魅力。

※獺祭ストアおよび空港免税店にて数量限定販売

詳細

  • 都道府県

    山口県

  • 酒蔵

    旭酒造

  • 銘柄

    獺祭

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦（等外米）

  • 精米歩合

    8%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    −

みんなの投稿

投稿画像がありません。

投稿画像を募集しています！

酒ガイドは、日本一の日本酒情報サイトになるため頑張っています。そこで、みなさまの日本酒情報を大募集！
投稿は、写真1枚からOK！日本酒写真＆コメントを投稿して日本酒業界を盛り上げよう！

旭酒造について

  • 酒蔵名

    旭酒造（あさひしゅぞう）

  • 酒蔵(英語)

    AsahiShuzo Co Ltd.

  • 酒蔵住所

    山口県岩国市周東町獺越2167-4

  • 創業

    1948年

  • HP

    https://www.asahishuzo.ne.jp/

旭酒造の銘柄一覧

旭酒造の日本酒一覧

こちらもおすすめ

味の傾向が似ている日本酒

山口県の日本酒