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不老泉 純米吟醸 山廃仕込
滋賀県

不老泉 純米吟醸 山廃仕込

山廃仕込純米吟醸原酒（紫ラベル）を加水・火入したお酒と言って間違いはない。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

加水をして、口あたりよく飲みやすくなった山廃仕込純米吟醸酒だが、旨味・酸味のバランスはしっかりと取れているお酒。

詳細

  • 都道府県

    滋賀県

  • 酒蔵

    上原酒造

  • 銘柄

    不老泉

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    15.0%～15.9%

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上原酒造について

  • 酒蔵名

    上原酒造（うえはらしゅぞう）

  • 酒蔵(英語)

    UEHARA SYUZOU

  • 酒蔵住所

    滋賀県高島市 新旭町太田1524

  • 創業

    1862年

  • HP

    http://furosen.com/

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