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SAKE日本酒

奥琵琶湖 にごり酒 原酒
滋賀県

奥琵琶湖 にごり酒 原酒

毎年、新酒として１２月上旬から中旬にかけて出荷されている。

  • 原酒
  • 辛口
  • 濃厚

網で漉しただけの超濃厚なにごり原酒。
発泡性があることが多く、四合瓶は開栓には十分な注意が必要。
一升瓶は発酵栓を使用しているので、横にするとこぼれる。

詳細

  • 都道府県

    滋賀県

  • 酒蔵

    上原酒造

  • 銘柄

    奥琵琶湖

  • 特定名称区分

    原酒

  • 原料米

    日本晴（滋賀県産）

  • 精米歩合

    60%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    18.0%～18.9%

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